Menu

Een traditionele Roemeense ciorba die barst van verschillende groenten, ei en mals kippenvlees, zorgvuldig bereid om je smaakpapillen te verwennen met een harmonie van texturen en smaken. Een hartverwarmende kom vol comfort en culinaire ontdekkingen!

Dit gerecht is Halal.

Măncărică met doperwten, wortel en kip is een smaakvol en huiselijk Roemeens stoofgerecht, waarin malse stukjes kip worden gestoofd met zoete wortel, zachte doperwten en uien. Alles wordt gesudderd in een rijke, zelfgemaakte tomatensaus, die perfect wordt aangevuld met de frisse smaak van verse dille. De tomatensaus bindt de ingrediënten tot een heerlijk geheel, waardoor het gerecht een warme, volle smaak krijgt. 

Dit gerecht is Halal.

Salam de Biscuiți is een geliefd Roemeens dessert, een no-bake chocoladekoekjessalami die zowel nostalgisch als heerlijk is. Gemaakt van knapperig verkruimelde koekjes, rijke cacao, boter, suiker en een vleugje rumessence, allemaal vermengd tot een gladde, fluweelzachte vulling. Het mengsel bevat ook kleurrijke stukjes Turks fruit, die zorgen voor een extra zoetigheid en textuur. De rol wordt gekoeld en in plakjes gesneden om een mooi gemarmerd patroon te onthullen.

Dit gerecht is NIET Halal.

Ontdek de diversiteit van de Roemeense keuken met onze Roemeense Boeren Plateau, een heerlijke selectie van kleine traditionele voorgerechten. Speciaal samengesteld biedt deze plateau een smaakvolle reis door de wereld van Roemeense culinaire tradities. Een ideale manier om de rijke smaken van het land te ervaren en te delen. 

Ontdek de rijke kaasgeschiedenis van Roemenië met onze Kaas Plateau. Deze zorgvuldig samengestelde selectie biedt een smaakvolle reis door de diverse wereld van Roemeense kazen. Proef en geniet van de unieke aroma's en texturen van hoogwaardige kazen, allemaal geserveerd op één heerlijke plateau. Ideaal voor kaasliefhebbers die de authentieke smaken van Roemenië willen ervaren. 

Ontdek de traditionele Roemeense smaken met onze heerlijke huisgemaakte Zacusca, met als ster-ingrediënt de verfijnde aubergine, paprika en kruiden. Deze smaakvolle spread biedt een authentieke ervaring van de Roemeense keuken. Bereid met zorgvuldig geselecteerde ingrediënten, belichaamt onze Zacusca de rijke culinaire tradities van het land. 

Dit gerecht is Vegetarisch.

Ontdek de unieke smaak van onze Biof Salade, een Roemeense salade met een verfijnde twist. Geniet van de harmonie van verse groenten, sappige kipfilet, en een romige combinatie van mayonaise en mosterd. Licht, gezond en boordevol verrassende aroma's. Een onweerstaanbare keuze voor een smaakvolle ervaring. . 

Dit gerecht is Halal.

Geniet van de authentieke smaken van Roemenië met onze Salată de Vinete. Deze traditionele Roemeense auberginesalade, bereid met zorgvuldig geroosterde en gepureerde aubergines, biedt een rijke en fluweelachtige textuur. Verrijkt met fijngehakte ui, knoflook en een vleugje zonnebloemolie, brengt deze salade een smaakexplosie die de zintuigen prikkelt.

Dit gerecht is Vegetarisch.

Ontdek de diversiteit van de Roemeense keuken met ons Salade Trio, een heerlijke combinatie van Salată de Vinete, Zacusca en Salată de Boeuf. Ideaal om te delen met vrienden of om zelf van te genieten.

Dit gerecht is Halal.

Slanina, een traditionele delicatesse. Deze lekkernij wordt bereid met zorgvuldig geselecteerde stukken spek van varkensvlees, die met zorg worden gekruid en gerookt. Het rookproces geeft het een onderscheidend aroma en een delicate textuur. Gerookt spek wordt vaak in dunne plakjes of blokjes geserveerd en kan worden genoten met vers brood of andere snacks. Proef deze stukjes Roemeense traditie, een authentieke ervaring voor liefhebbers van gerookt vlees.

Sorici is een traditionele Roemeense delicatesse, bekend om zijn knapperige textuur en onderscheidende smaak. Gemaakt van het krokante vel van het varken, wordt sorici zorgvuldig gekruid en gebraden om de perfecte knapperigheid te bereiken.  

Jumari zijn een traditionele Roemeense lekkernij, bereid uit varkensspek. Het spek wordt zorgvuldig gesneden en gefrituurd om de knapperige, goudbruine jumari te verkrijgen. Deze worden vaak gegeten als snack en staan bekend om hun rijke smaak en knapperige textuur. 

Ontdek de bekendste Roemeense gerecht: Sarmale, een heerlijk gerecht dat de essentie van traditionele smaken omarmt. Sarmale zijn gevulde zuurkoolrolletjes, zorgvuldig bereid met gekruid gehakt, rijst en specerijen. Langzaam gestoofd in tomatensaus, biedt dit gerecht een harmonie van hartige aroma's en sappige texturen. Een ware smaakbeleving die de Roemeense keuken op zijn best vertegenwoordigt. Geserveerd met mamaliga (maispap) en Crème Fraîche.

Verken de rijke smaken van onze tochitura. Een Roemeens gerecht dat een smaakvolle symfonie op je bord creëert. Dit gerecht combineert zorgvuldig bereide stukjes varkensvlees, ei, kaas, mamaliga (maïspap) en ingelegde (zure)groenten. De diverse smaken en texturen vormen een harmonieus geheel, waarbij de ei en kaas een romige textuur toevoegen aan de heerlijke mix. 

Ontdek onze authentieke Roemeense Mici, begeleid door traditionele mosterd en knapperige patat. Deze sappige gehaktrolletjes, subtiel gekruid en perfect gegrild, beloven een smaakexplosie in elke hap. Geniet van de hartige aroma's en de malsheid van het vlees, terwijl de mosterd een verfijnde, aanvullende smaak toevoegt. 

Jullie worden tijdens de reis verwend met het proeven van 4 hartverwarmende sarmale met crème fraîche, perfect gevuld met liefde en traditie. Jullie maken ook kennis met 2 kruidige mici samen met mosterd, gegrild tot in de perfectie. Maar de echte verrassing wacht met de tochitura, een feest van smaken met mamaliga, ei en kaas. En alsof dat nog niet genoeg is, worden jullie verwend met zelfgemaakte patat en verfrissende muraturi. Een culinaire reis die jullie samen zullen koesteren!

Oma's Pan is een hartverwarmend gerecht van malse stukjes varkensvlees, zorgvuldig bewaard in hun eigen vet om smaak verder te ontwikkelen en vervolgens gebakken tot in de perfectie. Geserveerd op een bedje van heerlijke mamaliga en vergezeld van onze muraturi, brengt dit gerecht de heerlijke herinneringen aan de keuken van oma tot leven!

Een heerlijk mals kippetje, op traditionele Roemeense wijze gebakken in een ketel. Perfect gekruid en met een verrukkelijk knapperige korst. Geserveerd met onze huisgemaakte patat, traditionele mujdei (knoflooksaus) en frisse murături (zure groenten).

Duik in de vertrouwde smaak van Oma's huisgemaakte Kipschnitzel, een heerlijk gerecht doordrenkt met traditionele charme. Onze malse kipschnitzel, liefdevol bereid volgens oma's authentieke recept, wordt geserveerd met knapperige patat. De dunne, krokante laag van de schnitzel omhult een sappig en smaakvol stuk kip. Een hartverwarmende maaltijd die de eenvoudige en heerlijke keuken van oma weerspiegelt.

Dit gerecht is Halal.

Geniet van de hartige smaak van "Mama's Kipburger", een heerlijke creatie waarbij gebruik wordt gemaakt van oma's ambachtelijke zelfgemaakte schnitzel. Deze sappige kipburger, doordrenkt met de liefdevolle smaak van een traditionele schnitzel, wordt geserveerd met een assortiment verse groenten en een zacht broodje. Elke hap is een eerbetoon aan oma's authentieke recept en mama's verfijnde touch. Geserveerd met knapperige patat.

Dit gerecht is Halal.

Ontdek de heerlijke wereld van smaak met onze Vega Burger, een perfect gebalanceerde vegetarische traktatie. Deze sappige burger is samengesteld met hoogwaardige plantaardige ingrediënten, geserveerd met een zacht broodje en een assortiment verse groenten. Geniet van de hartige smaak en sappige textuur, gecombineerd met een rijke mix van kruiden. Geserveerd met knapperige patat.

Dit gerecht is Vegetarisch.

Een traditioneel Roemeens stoofgerecht vol smaak, met sappige champignons, aubergine, paprika, ui, verse peterselie en een rijke tomatenpasta. Een heerlijke vegetarische optie, geserveerd op een zacht bedje van mamaliga.

Dit gerecht is Vegetarisch.

Een explosie van frisheid en kleur! Een levendige mix van gemengde sla, paprika, cherrytomaten, knapperige komkommer, zoete blauwe bessen, sappige aardbeien, zachte geitenkaas en krokante walnoten, alles overgoten met onze speciale honingdressing. Een smaakvolle salade die je zintuigen verwent en je doet denken aan de heerlijke zomerdagen in oma's tuin.

Dit gerecht is Vegetarisch.

Ervaar de verrukking van onze Calamaria, perfect bereid en geserveerd met knapperige patat. Deze zachte inktvisringen zijn subtiel gekruid en gefrituurd tot een gouden perfectie, waardoor ze een heerlijke textuur en smaak krijgen.

Geniet van de frisse en levendige smaak van onze Garnalen in Citrussaus. Deze sappige garnalen zijn verrijkt met een huisgemaakte saus van citroen en sinaasappel, wat zorgt voor een perfecte balans tussen zoet en zuur. Geserveerd met knapperige patat, biedt dit gerecht een heerlijke culinaire ervaring. Laat je zintuigen betoveren door de verrassende combinatie van zeevruchten en de verfrissende citrusaroma's.

Toch liever iets pittigs? Laat je smaakpapillen tintelen met onze Pittige Garnalen in Huisgemaakte Pittige Saus. Deze sappige garnalen zijn doordrenkt met een met zorg bereide, pittige saus die een perfecte mix van warmte en smaak biedt. Een verrukkelijke ervaring voor liefhebbers van pittige gerechten. Geserveerd met knapperige patat, is dit gerecht een explosie van smaak en textuur die je zintuigen zal prikkelen.

Geniet van de eenvoudige heerlijkheid van Mamaliga cu Branza, een traditioneel Roemeens gerecht dat eenvoud met smaak combineert. Onze Mamaliga cu Branza is een zorgvuldig bereide maïspap, perfect gekookt tot een zijdezachte textuur en verrijkt met heerlijke kaas. De romige kaas voegt een hartige dimensie toe aan deze comfortabele lekkernij. 

Dit gerecht is Vegetarisch.

Een hartige Roemeense verrassing! Heerlijke lagen van mămăligă, afgewisseld met twee soorten traditionele Roemeense kazen, burduf en telemea, en smaakvolle Roemeense worst. Afgetopt met een perfect gebakken spiegelei voor een extra vleugje comfort.

Heerlijke knapperige patat.

Dit gerecht is Vegetarisch.

Heerlijke knapperige patat met Roemeense Feta kaas.

Dit gerecht is Vegetarisch.

Ervaar de frisse smaken van de Middellandse Zee met onze Griekse Salade. Een heerlijke mix van lokale groenten, tomaten, komkommer, olijven en romige feta. Geniet van de zonovergoten smaken in elke hap. 

Dit gerecht is Vegetarisch.

Geniet van de eenvoudige elegantie van onze Caprese Salade. Met rijpe tomaten, verse mozzarella, en geurige basilicum, brengt deze klassieke Italiaanse salade de essentie van de zomer op je bord.

Dit gerecht is Vegetarisch.

Gekookte rode bieten worden subtiel gecombineerd met horseradish, olijfolie, azijn, zout en peper, waardoor een harmonie ontstaat tussen aardse tonen en pittige accenten. Een kleurrijke en smaakvolle creatie die de unieke eigenschappen van rode bieten benadrukt.

Dit gerecht is Vegetarisch.

Een eenvoudige maar onweerstaanbare klassieker! Geroosterde paprika's, besprenkeld met een vleugje zout, olie en azijn, en afgemaakt met verse peterselie. Een heerlijke combinatie van zachte, geroosterde smaken die je meteen doen denken aan de authentieke smaken van thuis.

Dit gerecht is Vegetarisch.

Murături zijn de met kruiden doordrenkte ingelegde groenten die de Roemeense keuken verrijken.

Dit gerecht is Vegetarisch.

Geniet van ons verse brood, een heerlijke bijgerecht dat uw maaltijd compleet maakt.

Dit gerecht is Vegetarisch.

Verwen je smaakpapillen met onze Papanasi, de meest geliefde Roemeense dessert. Deze gefrituurde kwarkdeegkussentjes worden geserveerd met royale lagen zure room en fruitenjam. Geniet van de unieke combinatie van knapperigheid en zachtheid in elke hap. Papanasi zijn een traditionele lekkernij in Roemenië, vaak geassocieerd met feestelijke gelegenheden en geliefd vanwege hun heerlijke smaak en textuur. 

Ontdek een nieuwe twist op het geliefde Roemeense dessert! Deze heerlijke gefrituurde kwarkdeegkussentjes zijn rijkelijk bedekt met smeuïge Nutella. Een onweerstaanbare traktatie voor de echte chocoladeliefhebber. Zonder crème fraîche, maar vol van zoete verleiding. Een feest voor je smaakpapillen in elke hap!

Ontdek onze Papanasi met een Griekse twist! Heerlijke gefrituurde kwarkdeegkussentjes, royaal bedekt met romige crème fraîche, verrijkt met pure honing en knapperige walnoten. Een smaakvolle combinatie van traditionele Roemeense zoetigheid met een vleugje Mediterrane flair!

Laat je verleiden door onze Dubai Papanasi, een luxe twist op het klassieke Roemeense dessert! Deze gefrituurde kwarkdeegkussentjes zijn bedekt met een smeuïge laag Nutella en afgewerkt met een heerlijke pistachecrème en knapperige pistachenoten. Een onweerstaanbare combinatie die je meeneemt naar de wereld van verfijnde chocolade en pistache, geïnspireerd door de nieuwste desserttrend uit Dubai. Pure verwennerij in elke hap!

Deze dunne lekkernijen worden geserveerd met een keuze uit heerlijke Roemeense fruitjam of smeuïge Nutella.

Drie heerlijke Italiaanse ijsvarianten - Chocola, Vanille en Aardbei - samengebracht tot een verrukkelijke combinatie. Overgoten met slagroom en afgemaakt met een chocoladetopping, biedt dit dessert een perfecte balans tussen romigheid en zoetheid. Een verfijnde traktatie om je maaltijd op een zoete noot af te sluiten.